Altai-Lauch (Allium altaicum)
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Altai-Lauch (Allium altaicum)

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Altai- Lauch

Diese Pflanze ist nur für kurze Zeit verfügbar. Weitere Informationen findest du, wenn du das Internet nach dem lateinischen Namen fragst. Verlässliche Infos gibts auf Websites von grossen Staudengärtnereien, Baumschulen, Samenhändlern und Infoflora.

In Russland ist der Altai-Lauch eine bekannte Lauchzwiebel, dessen Lauchblätter gerne in der Küche verwendet. Man nutzt ihn ähnlich wie Schnittlauch. Hat man erst einmal einen Grundstock von diesem Zwiebelgewächs, dann vermehrt man es durch ständige Teilung. Geerntet werden kann das ganze Jahr über.

Hierbei handelt es sich nicht um eine einheimische Wildstaude.

Hinweise: Bienenweide, Schmetterlingsweide, sonnig, Garten, Balkon, 80 cm hoch, Farbe Weiss, Blüte im Juni, essbar

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