Berg-Lauch
Der Berg-Lauch ist eine mehrjährige Wildstaude, die kleine Kolonien bildet und sonnige Standorte bevorzugt. Man findet die winterharte Zwiebelpflanze oft auf Trockenwiesen, im felsigen Gelände und in Föhrenwäldern. Bestäubt wird der Berg-Lauch von Hummeln und Wildbienen. Dazu gehört z.B. die Lauch-Maskenbiene und die Beulen-Maskenbiene. Nach der Befruchtung bilden sich schwarze Kapselfrüchte.
Die jungen Blätter sind essbar und schmecken saftig, würzig und zart. Sie passen passen perfekt zu Salaten und Suppen.
Steckbrief
Lat. Bezeichnung: Allium lusitanicum
Blütenfarbe: rosa
Blütezeit: Juli - September
Wuchshöhe: 15 - 45 cm
Familie: Amaryllisgewächse
Nährstoffbedarf: gering - mittel
Feuchtigkeitsbedarf: gering - eher gering
Pflegeanspruch: gering
Hinweis: Bienenweide, Pollenpflanze, Schmetterlingsweide, sonnig - halbschattig, Garten, Balkon, Steingarten, Flachdachgarten
Vorgehen bei der Pflanzenwahl
- Standort / Gefäss bestimmen
- Pflanzenwahl den gegebenen Licht- und Bodenverhältnissen anpassen
Wildstauden fühlen sich am wohlsten, wenn man sie standortgerecht in kleinen Grüppchen ab ca. 3 Stück pro Art pflanzt. Grundsätzlich kann jede Pflanze auch im Topf auf dem Balkon gedeihen. Um ihr langfristig gerecht zu werden sollte bei der Topfwahl die Grösse der ausgewachsenen Pflanze berücksichtigt werden. (Siehe Steckbrief)
Information zur Produktion
Unsere Wildpflanzen werden in Bioqualität mit viel Liebe und Handarbeit in der Schweiz grossgezogen. Der Erlös deckt die Kosten der Produktion und unterstützt das Biodiversitätsprojekt FuturePlanter.
Hinweis zur Lieferung
Die Pflanzenfotos (Artikelbilder) zeigen ausgewachsene Stauden. Unsere Wildstauden wachsen im Topf und sind daher oft etwas kleiner. Wir liefern die Pflanzen in 9 x 9 cm bis 11 x 11 cm Töpfen. Im Sommer müssen die Pflanzen je nach Grösse für den Transport zurückgeschnitten werden. Die Bestellung kann auch in unserer Gärtnerei abgeholt werden.
Foto: Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Meneerke bloem (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Petr Filippov (Wikipedia), Krzysztof Golik (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia)