Berg-Lauch (Allium lusitanicum)
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Berg-Lauch (Allium lusitanicum)

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Berg-Lauch

Der Berg-Lauch ist eine mehrjährige Wildstaude, die kleine Kolonien bildet und sonnige Standorte bevorzugt. Man findet die winterharte Zwiebelpflanze oft auf Trockenwiesen, im felsigen Gelände und in Föhrenwäldern. Bestäubt wird der Berg-Lauch von Hummeln und Wildbienen. Dazu gehört z.B. die Lauch-Maskenbiene und die Beulen-Maskenbiene. Nach der Befruchtung bilden sich schwarze Kapselfrüchte.

Die jungen Blätter sind essbar und schmecken saftig, würzig und zart. Sie passen passen perfekt zu Salaten und Suppen.

Steckbrief

Lat. Bezeichnung: Allium lusitanicum
Blütenfarbe: rosa
Blütezeit: Juli - September
Wuchshöhe: 15 - 45 cm
Familie: Amaryllisgewächse
Nährstoffbedarf: gering - mittel
Feuchtigkeitsbedarf: gering - eher gering
Pflegeanspruch: gering

Hinweis: Bienenweide, Pollenpflanze, Schmetterlingsweide, sonnig - halbschattig, Garten, Balkon, Steingarten, Flachdachgarten

Vorgehen bei der Pflanzenwahl

  • Standort / Gefäss bestimmen
  • Pflanzenwahl den gegebenen Lichtverhältnissen anpassen

Wildstauden fühlen sich am wohlsten, wenn man sie in kleinen Grüppchen ab ca. 3 Stück pro Art pflanzt.

Information zur Produktion

Unsere Wildpflanzen werden nach den Richtlinien von Bio-Suisse mit viel Liebe und Handarbeit in der Schweiz grossgezogen. Seit dem Frühling 2021 sind wir zertifizierter Bio-Knospe-Betrieb in Umstellung und Mitglied bei Bioterra. Der Erlös deckt die Kosten der Produktion und unterstützt das Biodiversitätsprojekt FuturePlanter.

Hinweis zur Lieferung

Die Pflanzenfotos (Artikelbilder) zeigen ausgewachsene Stauden. Unsere Wildstauden wachsen im Topf und sind daher oft etwas kleiner. Wir liefern die Pflanzen in 9 x 9 cm bis 11 x 11 cm Töpfen. Im Sommer müssen die Pflanzen je nach Grösse für den Transport zurückgeschnitten werden. Die Bestellung kann auch in unserer Gärtnerei in Zürich abgeholt werden.

Foto: Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Meneerke bloem (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia), Petr Filippov (Wikipedia), Krzysztof Golik (Wikipedia), Agnieszka Kwiecień (Wikipedia)

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